Capsici
| Capsici fructus - Cayennepfeffer | Synonym: Fructus Capsici Stammpflanzen: Capsicum frutescens L. (Cayennepfeffer); nach ÖAB: Capsicum annuum L. var. minimum (MILL.) HEISER und gleichfruchtige Varietäten von Capsicum frutescens L.; SOLANACEAE |
Charakteristische Merkmale der Pulverdroge:
Bruchstücke der Samenschale mit Epidermis in Aufsicht; die radialen Wände der Epidermiszellen sind stark gefaltet, mit charakteristischen, geschichteten, grünlich-gelben Verdickungsleisten ("Gekrösezellen"); zahlreich
Bruchstücke des Endokarps in Aufsicht; "Rosenkranzzellen" mit knotig getüpfelten Wänden
zahlreiche Öltröpfchen, in denen die gelbroten Farbstoffe gelöst sind
Bruchstücke des Exokarps mit Epidermiszellen in Aufsicht; derbwandige, polyedrische, fast quadratische Zellen mit zart getüpfelten Seitenwänden; seltener
Weitere Merkmale der Pulverdroge:
Bruchstücke des Endosperms und des Keimlings mit Aleuronkörnern und Öltropfen; das Keimlingsgewebe ist zartwandig, die Endospermzellen sind relativ groß und derbwandig; zahlreich
Anmerkungen: Es sind keine Stärkekörner vorhanden; die ölreichen Gewebefetzen aus dem Endosperm und Embryo sind durch Carotinoide der Fruchtwand rötlich gefärbt.